這間是我下午偶然去吃的小吃店,一開始只是用手機隨便拍幾張照想要打個卡(打卡控,請朋友們不要討厭我)
但是實在太好吃了啊~~讓我有種想要手刀奔回家寫食記的衝動,礙於手G是GB大大的,也無法立刻上傳。
雖說這間小店的店名是一鼎魯肉飯店,但我們根本沒點魯肉飯啊~~
他每個東西都很好吃!(明明今天第一次才吃過四種小物)
不是滷肉飯的食物都那麼美味了,更何況他的招牌大名「一鼎魯肉飯」!!
我對他寄予相當大的期望,我一定會再去吃的!
看到這種小吃店應該不難想見他的價格,這是我酒足飯飽後想縮要打網誌也不能沒照片吧怎麼說服於人呢。
一 開始我在「蚵仔麵」跟「湯麵」之中難以抉擇,但蚵仔麵要65,陽春小湯麵只要35,
我心一橫,還對GB說了屁話:
「品嘗一間餐廳就是要從他的小物吃起,倘若連基本的湯麵都難吃,那整間店一定都很難吃。」(撫鬚)
我為人真是靠杯,我又不是甚麼大饕客憑甚麼在一鼎魯肉飯裡大放厥詞好險老闆沒聽到,畢竟我是還想吃。
他外表滿樸素的有些鄉土(畢竟都賣魯肉飯了難道你還想要有鵝肝松露搭配嗎?)
所以我一開始預想中的陽春麵是那種非常傳統的那一種(畢竟也才35元),
就是上面有很多豆芽菜、滷肉浮油跟一堆紅蔥頭渣渣並搭配油麵的那種。
結果他一上菜我真是震驚,居然是非常清爽而且不油膩,也沒有過多的豆菜跟肉燥浮在上面
(那種是我最討厭的麵。)
也許有人喜歡那種台灣口味的就是類似擔仔麵的那種,有點醬油味配上肉燥,還有很多的紅蔥頭,
但是我被外省口味北方麵食館養壞了吧我比較喜歡這種的,他的湯底是清甜的蘿蔔湯,不會過鹹但也不會無味。
我有吃過超級無味的陽春麵我整個人大震怒!氣得我把剩下的湯整包倒掉!!!!!!!!!!
(麵還是吃完了,我命真賤啊,不要跟錢過不去)
裡面還有三塊小蘿蔔,用白玉來形容這三塊小蘿蔔也不為過啊~
我個人還滿喜歡吃白蘿蔔的,夾滷味的時候時常陷入白蘿蔔的漩渦。
個人吃飯有個怪習慣會把料留到最後吃,所以那三塊蘿蔔我最後才吃的,超軟可是不爛!超好吃的!!!!
雖然把小蘿蔔留到最後吃,但是突如其來的他們居然壓軸了啊,真好吃。
對了順便告訴各位我是香菜控,裡面有香菜我好開心啊~~
不喜歡的人記得叫老闆不要加不然就是送給我吧。
蚵仔麵65元
啊啊我隔天馬上跑去吃蚵仔麵了啊,而且這一間店我今天去吃發現八點多都還開著,所以應該開到滿晚的!
快看他蚵仔超多的,這只是一部份而已,我把上面的吃完大概還剩10顆吧
光是照片上檯面上的就10顆了啊!雖然要65但是讓人心甘情願,不會有騙錢的感覺。
蚵仔麵搭配的菜是九層塔,綠綠的可是不會過生,可能是我有放一下再吃,因為我怕會太生。
麵是寬扁的細麵,蚵仔肥美但又不會太腥,我個人有點懼怕吃太肥的蚵仔,像這種大小我就可以接受。
而且我也很怕腥味很重的蚵蚵,超口怕的我媽熱過隔夜的蚵仔湯我通常都會崩潰,不敢吃裡面的蚵仔。
湯很好喝,也是清淡類的不會太鹹,並不會因為他是海鮮類就加了過多的薑絲,
我覺得九層塔就很去腥了,搭配起來很清香,九層塔我都吃光了喔,反倒是鹽酥雞的我不太會去吃。
這好好吃啊,加上一點辣油就非常完美了,我覺得這會成為我以後必點食物
我本人號稱中和小辣妹,吃很多東西都要加辣不然食之無味,品嘗了原味的湯頭之後,我就加了辣椒進去。
快看他的醬料盒子跟器皿真是值得稱許,我本人在小吃店吃飯最討厭的就是油油膩膩的醬料罐子。
會讓人很無所適從,不知道該加還是不該加,你們看他這麼整潔一定是每天都有在打掃啊,
簡直比我的玉體還乾淨了因為我本人沒有天天洗澡。(自爆)
自從上次聽聞了某位同學敘述,他吃完世新哈low龍焗烤時等朋友用餐之餘,他便拿起了辣椒罐裡面的湯匙翻攪,
結果翻到半顆蟑螂大大的頭顱,這太震撼了啊,從此以後我看到辣椒罐都會特別防著他。(防三小)
順便跟愛吃辣的捧遊解說一下他的辣椒,我覺得很好吃!
本人第二厭惡的東西就是假裝成辣椒醬的死鹹豆瓣醬,我真心不懂為何小吃攤要放這種東西蒙混大家,
雖然他是紅色的,醬料之中也有辣椒皮,但不覺得那種怪異的醬味道都超鹹又很古怪嗎,
根本不辣反而鹹到崩潰,怎敢自居辣椒醬呢。
(GB點的套餐)
再來縮縮他的雞肉飯,我覺得這世界上有很多難吃的雞肉飯,有些寫著嘉義火雞肉飯的店反而是最難吃的!!!
真是金玉其外敗絮其中,那種肉都超級柴,醬汁也給得非常小氣,肉又少,最後簡直是在吃白飯啊。
我最近在新店吃到的幾家好吃的雞肉飯都是樸實店家裡面隱藏的雞肉飯,
只能說曖曖內含光啊,像這種令人好奇的商品進入小吃店之後你一定要點來吃吃看不然怎知好吃或不好吃呢。
這大碗雞肉飯35,我覺得肉絲給得算是很大方,而且你看他現在這個樣子好像沒有醬的樣子,
其實翻攪之後是碗油油亮亮的美人兒呢!
我喜歡的是濕濕的那種雞肉飯,有雞汁的香氣但是不要太鹹,如果用了太多的醬油來提味大家一定都會發現。
這個雞肉飯就是屬於油油亮亮香噴噴的那種類型,太好吃了所以我連吃了GB的雞肉飯三口,真心推薦。
上菜的時候GB還問我這間店的燙青菜怎麼沒放醬油膏,其實我也不是很喜歡加入太多太甜的醬油膏,
因為我覺得這樣太甜膩了好奇怪,肉燥的我還滿喜歡的。
這一間的是蒜泥,但不會太蒜喔我覺得恰到好處,好像有稍微燙過,所以味道沒那麼嗆那麼重了。
有很多大腸麵線的蒜泥口味就真的太重了!有時我中午吃了一碗,但到隔天都還覺得嘴巴超乾超臭。
可是這一盤就比較清淡一點,可能是因為我們沒把蒜泥拌開,如果拌開應該會好一點,就會有均勻的鹹味了,
不過我個人是滿喜歡吃燙青菜的,所以味道淡一點只要菜新鮮我都還是覺得很好吃。
下面有一些爛照補拍:
這一桌是我們當時坐的那桌,我覺得以小吃店來說真的是窗明几淨,很整潔。
他們廚房也很乾淨,右邊那是玻璃喔,你看擦得很乾淨,也沒有亂貼甚麼有的沒有的怪貼紙,
這樣煮菜的熱氣跟油煙就不會都跑到客人坐的這區。
好好吃指數100 ★★★★★ 我發自內心的愛他。
交通指數100 ★★★★★ 在大坪林捷運站旁邊,從世新走過來也還OK的距離。
價格指數100 ★★★★★ 他的價錢我覺得很公道!
環境指數100 ★★★★★ 坐位大概有6桌,不知道夏天會不會開冷氣,但很乾淨。
回購率指數100 ★★★★★ 我閒來無事應該就會想要去吃一下吧。
欸欸他居然滿分了,但我真的沒偏心於他,雖然他是一間很普通的麵店,但我覺得很乾淨又很好吃!
一鼎魯肉飯
地址:新店中興路3段200號(我不確定不過隔壁那間當鋪是202號)
他就在大坪林捷運站的附近
中興路上,感覺可以在這裡狂歡欸,100吃到飽。
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